民眾時常會買營養品給家中長輩或是探病時當作禮盒，來源可能是從藥局聽銷售人員購買，也可能是網購，或看到名人代言的電視廣告，但民眾到底有沒有買對呢?常常在病房看到很多人買安X、完X，但病人可能有血糖控制不良或者是有慢性腎臟病...問題的人，這樣的營養品對於病人來說就是不適合的，可是病人還是會收下並且想說買了加減喝，事實上是對病情無幫助甚至有影響病情的~~~
另一方面，老年人常有咀嚼功能不佳、吞嚥困難等問題，容易導致飲食攝取量不足，而可能會需要餐點質地的調整甚至是鼻胃管灌食，因此使得這些營養品需求增加，但市售營養品琳瑯滿目，民眾應該如何選擇營養品呢？
什麼是特殊營養食品?
- 特殊營養品種類介紹
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種類 |
介紹 |
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一般均衡(及濃縮)配方 |
可提供均衡飲食中的各種營養素 適用對象：1.牙口不佳導致進食量減少 2.無法從正常飲食中得到足夠熱量
與一般均衡營養品提供組成份相似，差別在於一般均衡營養品的 濃度為每1毫升可提供約 1 大卡的熱量，濃縮均衡營養品則為每 1毫升可提供約 1.5~2 大卡的熱量，口感上較濃稠。
2.需要限制水份攝取者 |
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單素配方 |
只含某種營養素而設計的單一配方，此種商品通常是針對需額外 補充特定營養素者（如：高蛋白粉）或是因疾病造成某些營養素 腸胃道吸收不佳者（如：中鏈脂肪酸）而設計 可添加在日常食用的粥品、湯品或飲品中 ▲不可做為唯一的營養來源，需搭配均衡飲食 |
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單體配方 |
水解成小分子的營養素低渣配方(胜肽、胺基酸、葡萄糖聚合物) 特色：易吸收
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特定疾病配方 |
經特定加工或配方化之均衡餐點，如：糖尿病、慢性腎臟病等慢 性疾病病人 ▲使用或選購前需諮詢營養師或醫師 |
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長期管灌配方
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吞嚥機能障礙、不能經口進食但有足夠胃腸功能者 |
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一般配方：
適用對象：1.適合沒胃口、進食量非常少
選擇營養品小提醒！
1. 若對於產品不了解，請諮詢醫師或營養師 (重要!!!!)
2. 選擇包裝有完整的中文標示，例如：品名、內容物、重量、製造廠商、原產地、有效日期、營養標示等
3.若為長期管灌配方，請確認產品是否通過衛生福利部食品藥物管理署核可的「特定疾病配方食品」(註一)
4. 搜尋是否有國外期刊發表的臨床實證
5. 參考選擇各醫院、醫學中心使用的營養品
※註一：衛生福利部食品藥物管理署「特定疾病配方食品」核可資料網頁查詢路徑：首頁 -> 整合查詢中心 ->食品 -> 核可資料查詢 -> 特定疾病配方食品
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